コロナ前から思っていたんですけど、食品加工工場ってこのレベルで清潔に気を使っているんですよね。
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でもなぜかレストランではシェフが喋りながらつばを出しながら調理していたりします。たしかに加熱調理している現場では非常に暑いですし、つばが入っても煮沸されるのでそこまで気にすることはないのかもしれません。
ですがサブウェイは違うでしょう!生物ですよ。しかも会話しながら「ドレッシングはこちらがおすすめです!」「レタス少なめですねーかしこまりました」「ご一緒にポテトとドリンクはいかがですか?」なんて喋っているわけですよ。それでマスクなしなのはさすがに引きます。
なんばの路面店のたこ焼き屋さんでもマスクしていたりして好感がもてました。
これはもう戻れないムーブメントだと思います。ノーマスク店員が調理している店では食べない。私はそんな方針で生きてきます。

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